70. Jäine löök

Kuidas on võimalik pudelitäis vett vaid mõne hetkega jääks muuta?

Vahendid

  • 0,5 l plastpudelis vesi (avamata pudel)
  • jää
  • suur kauss
  • meresool
  • termomeeter (võimalusel)

Juhend

  1. Täida kauss jääga. Aseta pudel kaussi, jää keskele, kuid jäta kork ning 2-3 cm pudelist välja paistma.
  2. Raputa jää peale rohkelt soola, vähemalt pool peotäit.
  3. Võimalusel torka kaussi termomeeter ning oota kuni temperatuur kausis on jõudnud -8 kraadi juurde. See peaks juhtuma umbes 30 minuti jooksul.
  4. Oota veel 10 minutit. Võta pudel kausist tasakesi välja ning seejärel löö põhjaga vastu lauda.
    Seletus

    Vesi jäätub momentaalselt, sest jää ning soola segu viib vee temperatuuri allapoole 0 kraadi ehk normaalset jäätumistemperatuuri. Vesi ei jäätu kohe kausis, sest tegemist on väga puhta veega, seetõttu ongi oluline kasutada avamata pudelivett. Jäätumine eeldab vees erinevate osakeste olemasolu, kuhu jääkristallid saavad külge moodustuda. Pudelivees on neid aga vähe, kuid mõned siiski. Mitte piisavalt, et seistes ühe osakese ümber saaks nähtavalt kristalle moodustada, kuid segu raputades liiguvad need osakesed läbi jäätumistemperatuurist külmema vee ning jääkristallid hakkavad nende külge.

    Lisaks eelnevale võid näiteks tuua ka kindlasti talvisel ajal teede soolatamise ning miks seda tehakse.

    Jälgi meid Facebookis, et olla kursis kõige sigalahendamate teemadega

    Soovid kodus veelgi põnevamalt katsetada?

    Põnevas kastis on koos nii katsed, mida teadusveebiski pole, kui ka kõik vajalikud vahendid (ka ohutusvahendid). Kolme Põrsakese teaduskast on kõige ägedam viis, kuidas kodus ise katseid teha!

    Kolme Põrsakese infokiri

    Pane ennast siin kirja, et saaksid teavituse, kui uus postitus on Sulle lugemiseks saadaval! Lisaks saadame infokirja, kus anname teada uutest postitustest blogis, põnevatest pakkumistest ning ka erilistest sündmustest. Lubame, et me hakka saatma Sulle rämpsu! Saadame ainult sellist sisu, mida sooviksime ka ise lugeda!

    TegevuskastidKui Sulle meeldib katsetamine, siis uuri kindlasti põrsakeste igakuiste tegevuskastide kohta!